Fès, la capitale de l'islam au Maroc.

Fès est la capitale de l’islam au Maroc. Situé dans une région précédemment appelée Hispania Nova. Il a une population proche de deux millions d’habitants. La ville a été fondée par Idrís, en 789, sur l’une des rives de la rivière Fès. Plus tard, il a reçu la population arabe émigrée d’Andalousie, qui s’est installée dans deux zones ou quartiers de la ville, ce qui lui a certainement donné son essence arabe: Adwat al-Qarawiyyin et Adwat al-Andalus. C’est l’une des quatre villes impériales, avec Marrakech, Meknès et Rabat. Au Maroc, il est considéré comme le centre religieux et culturel du pays.

Dans la ville, nous pouvons trouver trois zones différentes. Comme à Marrakesh, le vieux quartier est entre les murs. En dehors de la vieille ville, il y a Fez el Jdid ou la nouvelle zone, où l’on peut trouver le Mellah ou quartier juif et la Ville Nouvelle, fondée par les Français.

Nous avons deux médinas, étant la médina de Fès el-Bali la plus grande de la ville. La Médina de Fès est son principal attrait. Elle a été classée au patrimoine mondial de l’Unesco en 1981. On y trouve ses deux rues les plus importantes. Alaa Sghira et Talaa Kebira, qui traversent la médina d’est en ouest.

Nous commencerons la visite à Bab Boujloud ou à la porte bleue, qui est la porte d’accès principale et la plus belle, et nous entrerons dans le labyrinthe de boutiques, de souks et de restaurants pour découvrir toute la magie de cette médina. Nous trouverons les fondouks ou patios de marchands typiques, dans lesquels la vente était autorisée et dans lesquels les marchands qui ont visité la ville ont été logés. Nous découvrirons la Plaza Najjarine, qui abrite l’une des fontaines les plus ornées de la ville.

À Fès, nous avons la possibilité de visiter, en plus de la Médina et de ses quartiers, la Madrasa Bou Inania, qui remonte au XIVe siècle et a été fondée par la dynastie des Merinides et qui servait à la fois d’école et de mosquée. Il y a aussi la Madrasa Al-Attarine, le monument Bab Boujoloud ou le musée de l’artisanat Dar Batha.

Contempler Fès depuis la montagne au coucher du soleil est un spectacle.